作物缺钙危害大,很多蔬菜的病害都与缺钙有关,而且果园补钙在果树生产中,并没有被重视。
多年来,大多数果园都只重视化肥氮、磷、钾的投入,忽视钙、硼等其他元素的施用。加上果树后期根系吸收能力差,钙素在果树体内的移动性差等原因,导致果树的缺钙现象越来越突出。
由此而引发的生理病害也越来越重,如苹果的苦痘病、痘斑病、水心病、红玉斑点病、梨黑斑病和黑心病、桃梢端枯死,果顶软化、猕猴桃早熟易软、板栗贮藏期果肉变黑等。
严重影响了果实的品质和贮藏性,给果树生产造成了较大的经济损失,因此对果树增补钙素营养是一项非常重要的措施!
果园补钙的好处
1、有效防治生理病害
给果树补钙,增加钙素营养,能有效地防治因缺钙而引起的各种生理病害。研究表明,在苹果果实生长期喷钙,可使果实苦痘病发病率由34.4%降到13.2%, 水心病的发病率由 25.1%降到 7.9%。
2、显著提高产量,增进品质
钙能促进根系吸收,细胞分裂,促进碳水化合物和蛋白质的合成,所以补钙对提高产量,增进品质具有显著的效果。
据农科院土肥所进行的30个田间试验表明,喷钙可使苹果增产25%-60%,梨增产 20%-30%,桃增产 15%, 同时可使苹果中 Vc含量增加18%,可溶性糖含量增加20%,糖酸比增加15%-20%。
3、大大提高果实的贮运性
钙能降低乙烯合成酶的活性,降低呼吸率,延迟呼吸跃变期,相应推迟成熟期,抑制细胞衰老。另外,钙是组成细胞壁的重要成分,可增加细胞和器官的坚硬性。使果实硬度增大,抗逆性增强,所以补钙可大大提高果实的贮运性。
增补钙素营养的措施
果实二次膨大期,体内细胞横向分裂,内源分泌过盛,往往容易产生裂果,所以成熟前35天在施肥过程中要少施氮肥少浇水,而补钙则要在果实硬核期和次膨大期开始。
1、土壤补钙
要根据土壤的特点,对沙壤土、酸性土等易缺钙的果园,重点进行土壤补钙。沙质土壤宜施钙镁磷肥,过磷酸钙,硝酸钙和有机肥等,酸性土壤和重茬地宜施石灰,每年每亩施用25-50公斤。
2、叶面喷钙
土层深厚,质地适宜的土壤以及石灰性土壤,一般含钙量较高。应主要进行叶面喷钙,可选择尤朵拉超浓缩悬浮钙镁微肥,含钙量高,吸收利用效果好。
叶面补钙应在果树吸收钙的高峰期进行,即谢花后1-6周,果实采收前30-40天,各喷2-3次,重点喷布果面,间隔10~15天。促进幼果膨大,提高产量,增加含糖量,增进果实品质。
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